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“养牛郎”冯健和他的科技新牧场

“养牛郎”冯健和他的科技新牧场

  说起冯健,在泰安养牛界那是无人不知、无人不晓,80后大学毕业生,有着4年工商企业管理的科班背景,曾在令人羡慕的华夏银行从事着白领工作。2013年从银行辞职回到家乡——泰安市岱岳区范镇马庄村,投资1000余万元建起了一个设计科学、布局合理的现代化牧场——泰安市鑫源养殖场。凭着敢于创业的雄心、必然成功的信心,养殖场由小变大,由弱变强,奶牛存栏量由最初的几十头发展到如今的700头,日产奶量9吨。2016年,他整合奶牛养殖、奶牛育种、牧草种植推广、牛奶加工、粪污处理等资源,成立了集种养于一体的现代化科技新牧场——泰安市方顺牧业有限公司,并出任总经理。采访中,冯健多次对记者谈及他的理想“依靠科技提升奶业水平,通过种养结合探索发展新路子,带领父老乡亲一起致富奔小康。”
科学规划现代牧场
响应政府号召尝试粮改饲试点
  冯健意识到养殖必须要走规模化、机械化、科技化道路。2016年冯健在考察、论证的基础上,借鉴台湾、澳洲、新西兰等国家标准化牛场的建造经验,投资2600万元,新建现代化标准奶牛舍三栋,挤奶大厅一处,大型青贮窖两栋,办公居住场所一处,围墙、地面硬化、粪污处理各项基建同步进行。购进瑞典利拉伐挤奶设备、卧床、颈夹等现代化养殖设备,以及青贮玉米收割机、大型搅拌车、配料车、装载机、榨草机等各项养殖设备;同步购进600-800头成母牛。从牛群基因的选配开始,采用赛科星、奥克斯等公司的优良冻精,以保证牛群的优秀血统。冯健决心把方顺牧业建设为泰安市新型标准化牧场的先锋,种养结合,进行生态养殖。
  自2012年以来,冯健就开始在自己的奶牛场周边种植青贮玉米,先后选育出了奥玉青贮5102、新饲玉12号等好的品种,试点种植甜高粱、冬牧70和光叶紫花笤混播,制作青贮。青贮玉米与农户自种玉米比较,青贮玉米亩产4吨,普通玉米品种制作青贮每亩单产2.5吨。经济效益方面,收获玉米每亩1200斤,按照当前市价0.8元/斤计算,在不计算人工费、机械收割费用情况下亩总收入960元,青贮收获按照每吨330元计算,亩产4吨计算,亩总收益是1320元;种植青贮玉米多收入360元。
  2015年,鑫源奶牛养殖场成为全省第一家青贮全株小麦的试点,共完成460多亩小麦全株青贮,在小麦青贮前后分别抽样,对其营养成分进行了对比化验,青贮后粗蛋白含量11%,比青贮前提高0.5个百分点,与饲喂全株青贮玉米做了一下饲喂效果比较,每头牛采食量与全株青贮玉米相比,每天少吃2-3公斤的青贮料,但每头牛每天的产奶量大约提高2公斤左右,奶质的主要指标也有所提高,奶牛个体的体质有大幅度的提升。2016年,该场在620亩自有承包地里又试点混播种植了冬牧70黑麦草和光叶紫花笤,收割后全部制作青贮饲料。与小麦全株青贮比较,冬牧70黑麦草和光叶紫花笤混播值得大面积种植推广,其青贮产量高,同样饲喂青贮料每头牛可平均多产2.3公斤奶,经济效益更加显著。把食用小麦、冬牧70黑麦草和光叶紫花笤进行全株青贮做饲草,这只是一个引导,引导牛羊养殖场进行“粮改饲”试验,高效利用土地。在试点的带动下,逐步扩大饲用玉米、苜蓿、小黑麦等饲料、饲草的种植面积,辐射带动周边区域秸秆饲料化利用工作,不断推动秸秆饲料化利用工作的开展。鑫源奶牛场为解决牛羊养殖优质饲草料短缺问题和秸秆饲料化利用做了一次有益探索。
粪污处理探新路
奉献爱心热情帮扶
  在牧场对环境造成的污染日渐严峻的情况下,怎样解决污染难题,实现牧场的可持续发展,是他日益忧心的问题。他每天就像上足弦的闹钟一样思考,不停地转着、忙着。他组建了一个攻关团队,在自家承包的800亩土地上进行试验。经过两年刻苦攻关,他们采用农作物秸秆、牛粪等材料,经过腐熟发酵等手段制作出性状稳定、成本低廉的营养液;再用营养液浇灌饲料作物。这样不仅大幅降低了化肥、农药的使用量,规避了土壤板结、污染、盐碱等问题,而且保证了饲料作物的品质和产量。同时通过建设粪污处理的一整套设施,进行污水三级沉淀,达到了无污染、无残留的目的。许多人把养殖和脏挂钩,而他做到了养殖场干净舒适。冯健大力推行种养结合生态循环模式。“还田”与“产出”,粪污还田,奶牛所产生的粪便、排泄物等,通过发酵与干湿分离后作为有机肥料用于农田中。能很好地疏松土地,减少甚至代替农业化肥的应用,最终实现土壤内的生态平衡。通过种植专用青贮玉米、甜高粱、小麦等作物,青贮后作为优质青贮饲料,既能作为牛羊等反刍动物的日粮,提供奶牛对能量、干物质等的需求,还能改善环境卫生,防止秸秆焚烧等造成的环境污染。
  冯健在创出了自己的一番事业后,积极投身到产业帮扶行动中。当了解到本乡镇、村集体仍有许多没有劳动能力的老幼残困人员时,他召集一部分没有找到工作的村民到本场进行力所能及的劳动,采取高价承包土地的方式,以高出市场价850元的价格承包本村200余亩土地,其中涵盖了本村大部分贫困户。对没有土地的村民因人而异地安排就业岗位,解决他们的温饱问题。一名职工因大脑炎后遗症身体状况不好,在本场安排他清扫道路,提供生活住处,水电费全免,既保证了他的基本生活,又能让他在劳动中锻炼身体。一名职工因有抽烟喝酒乱花钱的恶习,每月仅给其生活费,把剩下的工资年底交给其亲属。现在这名职工也在2016年盖上了新房子。因人而异地帮扶,使他心里越来越坦荡,被帮助的人也有了对生活的美好向往。
  谈及未来,冯健说:“接下来,我打算帮扶本村贫困户人员全部脱贫,实现温饱,并且会一直对残疾、老幼病残的村民进行跟踪帮助。”
 
 
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